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  • Découvrez le vin rouge de Bastide Combe Maury, une symphonie d'assemblage où la Syrah, le Grenache, le Carignan, le Cinsault et le Mourvèdre s'unissent pour créer une expérience vinicole haut de gamme. Ce vin rouge est le fleuron de notre production, conçu pour séduire les palais les plus exigeants. Il se distingue par sa puissance et sa complexité, avec des tanins à la fois hauts et finement fondus qui embrassent délicatement le palais. Les arômes subtils de bois se marient parfaitement avec des notes rondes et souples en bouche, laissant place à des finales gourmandes de fruits mûrs et confits. Parfait complice des grands repas, ce vin est un partenaire idéal pour accompagner des plats raffinés aux saveurs prononcées, ainsi que toutes sortes de viandes et gibiers. Pour en apprécier toute la quintessence, nous recommandons de le servir dans un décanteur à température ambiante, permettant ainsi à ses arômes de s'épanouir pleinement. Un choix impeccable pour magnifier vos moments gastronomiques, notre cuvée prestige invite à un voyage sensoriel inoubliable au cœur des terroirs d'exception.
  • Découvrez notre vin Blanc Bastide Combe Maury, un assemblage parfait de Marsanne et Chardonnay. Ce vin offre un bouquet riche de fleurs blanches, fruits à chair blanche, vanille, et agrumes, avec une bouche vive et complexe. Idéal pour un apéritif ou avec des mets variés, de la charcuterie fine aux fruits de mer. Servez-le frais pour une dégustation optimale.
  • Notre vin Rosé Bastide Combe Maury est un assemblage fin de Grenache, Syrah et Cinsault, offrant une texture fruitée et généreuse. Sa vinification par saignée lui confère vivacité et complexité, se mariant à merveille avec un repas varié ou un apéritif accompagné de charcuterie fine. Pour une dégustation idéale, servez-le frais, non glacé.
  • Notre Mas du Haut Causse est un rouge caractéristique de l'AOC Languedoc, alliant Carignan, Grenache, Syrah et Cinsault. Élevé 12 mois en cuve inox, il est vif et équilibré, parfait pour accompagner tout type de plat. C'est le choix idéal pour des repas conviviaux. Pour une dégustation optimale, aérez-le et servez-le à 18°C.
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